Neden koyu renk şişe kullanıyoruz?
Zeytinyağı genel anlamda besin ve aroma değeri olarak oldukça yüksek bir
gıdadır. Ürünün saklama koşulları tüketim tarihi ve lezzeti ile ilgili değişimler
de önemli rol oynar. Öncelikle satın aldığınız ürünler de koyu renkli şişe ve
laklı tenekeler de olmasına özen göstermelisiniz. Zeytinyağı özellik olarak
çevresinde bulunan kokuları ve tatları içine hapseder. Örneğin aldığınız ürünü
ağzı açık bir şekilde bulaşık deterjanın yanında muhafaza ederseniz hem koku
hem tat olarak hissederseniz. Koyu renk şişe kullanmamızın en büyük sebebi zeytinyağının
ışığı geçirmesidir. Eğer satın aldığınız yağ ışık kaynağına maruz kalırsa besin
değeri ve tat kayıpları oluşabilir.
Egenin Kalbi olarak biz;
Naturel Sızma Zeytinyağı, Özel Seri Zeytinyağı, Naturel
Birinci Zeytinyağı, Olgun Hasat
Zeytinyağları ürünlerimizde sadece laklı tenekeler ve Koyu renkli şişeler
kullanmaktayız.
Leave your comment