Egenin kalbinde Kendine Has Bir Meyve; Salihli Kirazı
Salihli Kirazı Kendine has özellikleri barındıran, anavatan olarak farklı varsayımları olsa da merkez olarak kuzey Anadolu kabul edilen bir yaz meyvesidir. Literatürde geçen bilimsel adı; Prumus avium. Salihli kirazı genel olarak ılıman mevsimi sever. Yazları serin ve nem oranı yüksek bölgeler de daha fazla verim ve kaliteli yemiş verir. Diğer ilginç bir özelliği kış ne kadar sert olursa kendini dinlemeye o derecede çeker. Kiraz ağaçları geç çiçek açar bu sayede ilkbahar donlarından pek etkilenmez.
Ürünün en belirgin özelliği Kalp şeklinde olmasıdır. Meyvenin kabuğu parlak koyu rengindedir. Meyve eti sert, tatlı, sulu ve çatlamaya oldukça dayanıklıdır. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan Salihli kirazını yolunuz düşerse mutlaka oradaki yaşayanların bahçelerinden tatmanızı öneririz.
Leave your comment