Egenin Kalbi Naturel Birinci Zeytinyağı
Natürel Birinci
Zeytinyağı Tabir olarak Doğrudan tüketime uygun asit derecesi 0.8°
ile 2.0° arasında olan zeytinyağına verilen isimdir. Virgin Olive Oil diye
de bilinir. Birinci Zeytinyağı, Duyusal olarak Naturel Sızma Zeytinyağına göre daha
kıvamlı bir ürün olmasına rağmen Meyvemsilik, yakıcılık ve acılık olarak daha
az hissedilir özelliklere sahiptir.
Egenin Kalbi Naturel Birinci Zeytinyağı %60 Edremit yeşil zeytin %40 Trilye siyah zeytin (Manisa-Büyükbelen bölgesi) üretilmiştir ve Sarıya Çalan Çimen Yeşil rengine sahiptir. 1.5° asit
derecesine sahiptir. Çiğ olarak tüketime uygundur. Ayrıca sıcak yemekler,
pilavlar, salatalar ve tüm yemekler için kullanıma uygundur.
Leave your comment